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蜜汁焗叉燒 (4人份量)
材料:
豬肉450克 (開邊切成兩條) 蜜糖1湯匙
醃料:
八珍叉燒醬5湯匙
做法:
1. 豬肉加入醃料醃2小時。 2. 先把焗爐加熱至180°C,放入豬肉焗30分鐘,中途把肉翻轉1次。 2. 在肉上塗上蜜糖後再焗2分鐘即成。