黄梅酱炆排骨(4人份量)

材料:

排骨600[16] (斩件)
1汤匙

腌料:

八珍特级生抽王1汤匙
八珍酱油王½茶匙
蒜蓉½汤匙
½汤匙

酱汁:

八珍黄梅酱6汤匙
生粉½汤匙
2

做法:

1. 排骨加入腌料略腌,
2. 1汤匙油炒排骨至金黄色,
3. 加入酱汁煮匀,以慢火炆1小时直至收汁即成。