没有商品
结账
香港八珍门市及超市展销
网购付款前请先细阅
中式照烧鸡扒(2人份量) 材料:
鸡扒1块300克(片薄) 油少许 生粉½茶匙
腌料:
盐½茶匙 生粉2茶匙 蛋白½只 八珍酱油王2茶匙
酱汁:
八珍甜酱油3汤匙 八珍黑豆豉油2汤匙 八珍甜醋1汤匙 绍酒2汤匙 水3汤匙
做法:
1. 将鸡扒加入腌料拌匀,腌15分钟。 2. 起镬下油少许,将鸡扒煎至金黄色后取出。 3. 回镬放下酱汁,滚起后用生粉打芡,再淋在鸡扒上便成。