海鲜酱焗鸡（2至3人份量）

材料：

鸡脾肉350克

腌料：

八珍海鲜酱5汤匙
八珍米酒1茶匙
八珍纯芝麻油¼茶匙
水1汤匙

做法：

1. 鸡加入腌料腌2至3小时，
2. 放入焗炉以180℃焗15至20分钟即成。