肉碎炸酱

肉碎炸酱(捞面用)

材料:

免治猪肉230
1汤匙

酱汁

八珍香醋4汤匙
八珍甜酱油1汤匙
八珍黄梅酱3汤匙
八珍甜面酱2汤匙
八珍辣豆辣酱2汤匙
八珍芝麻酱2汤匙
姜米1汤匙
清水3汤匙

做法:

1. 起镬下油,放下免治猪肉炒熟后加入姜米炒香,
2. 再加入各酱汁,滚起取出便成,可存放雪柜6天。
(: 两种炸酱煮起后可加入泡辣椒。)