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八寶醬炒飯(1人份量)
材料:
白飯375克 薑米½茶匙 生菜絲40克 蔥花½湯匙 油2湯匙 蛋1隻 (打勻)
醬汁:
八珍八寶醬5茶匙 鹽1茶匙
做法:
1. 將鑊燒熱下油, 2. 放薑米炒勻加蛋、八珍八寶醬和白飯, 3. 炒至熱身, 4. 加入鹽, 5. 炒勻後加生菜絲及蔥花便成。