甜醋青瓜

甜醋青瓜4人份量)

材料:

青瓜600(洗净,切条去核)

腌料:

1茶匙

酱汁:

八珍甜醋4汤匙
八珍5%米醋1汤匙
蒜头3(拍碎)
红椒1(切幼粒)

做法:

1. 将青瓜用盐捞匀,
2. 将酱汁和青瓜捞匀后排在碟中间。