海鮮醬焗雞(23人份量)

材料:

雞脾肉 350

醃料:

八珍海鮮醬5湯匙
八珍米酒1茶匙
八珍純芝麻油¼茶匙
1湯匙

做法:

1. 雞加入醃料醃23小時,
2. 放入焗爐以180°C1520分鐘即成。