甘筍蘋果豬骨湯
材料
紅蘿蔔六兩
蘋果四個
豬骨一斤
薑二片
 
做法
  1. 豬骨洗淨後飛水,再沖洗乾淨。
  2. 紅蘿蔔去皮,洗淨切件。
  3. 蘋果乾淨,切件。
  4. 燒滾適量水,下紅蘿蔔、蘋果、豬骨和薑,滾後改慢火煲二小時。下鹽調味即成。