八珍特級生抽王干燒伊麵

八珍特級生抽王干燒伊麵 (1人份量)

材料:

伊麵1
北菇3隻 (切絲)
韭黃1湯匙

醬汁:

八珍特級生抽王2湯匙
八珍醬油王1湯匙
八珍蠔油2湯匙
水或湯4湯匙
鹽½茶匙
糖½茶匙

做法:

1. 將伊麵用熱水浸軟取出備用;
2. 在鑊中加入醬汁和北菇;
3. 待滾起後放下伊麵炒勻;
4. 加韭黃便成。