Pat Chun Today

引言 
結合先進科技, 現代安全標準及對制造全天然產品的堅持, 八珍為尊貴的顧客生產既健康又美味的食品己逾八十年.

憑藉對衛生, 食物安全及管理的嚴格要求, 八珍的成就得到本地及海外多個機構的肯定及高度評價.

ISO9001:2000 
八珍在2000年榮獲世界權威認證機構BVQI頒發的ISO9001:2000品質管理證書. 確立其卓越產品質素的地位.

作為制造優質醬油的權威, 八珍一向投放大量資源加強產品的研究與開發. 我們力求不斷改進傳統釀造方法以確保產品保持優質衛生.

ISO 9001 Certification 
Pat Chun's ISO 9001:2000 Certification

HACCP 
HACCP是一套由聯合國糧農組織及世界衛生組織制定的食品安全監控標準, 釐定在生產食物過程中可能涉及的危機及控制方法以預防危機的產生。用意是希望食品制造者能通過此系統來減低、甚至防止各類的食品污染 (包括微生物、化學性和物理性三方面)。

2004年2月, 八珍成功取得HACCP(危害分析與關鍵控制點)證書, 進一步確立了我們在品質監控及管理上的成就.

Mongkok 
Pat Chun's HACCP:1998 Certification

香港超級品牌 
2004年1月, 八珍獲選為香港超級品牌的一份子.獎項由香港超級品牌評審委員會評選,評審過程相當嚴謹,按有關公司或機構的市場佔有率、歷史、信譽、客戶忠誠度及整體市場的接受程度作出評分。

「超級品牌組織」始創於倫敦,為一權威性獨立評級機構, 進行評審工業界在推廣宣傳及市場營銷頒授「超級品牌」的工作已接近十年,組織的運作區域達二十五個國家.在世界各地均出版有關超級品牌的書籍,介紹各地超級品牌的卓越成績。

HK Superbrands

傳媒獎項

 八珍著名蘿蔔糕在2003及2004年均獲香港著名飲食雜誌評為香港最佳蘿蔔糕.

 八珍濃釀生抽在2004年7月獲著香港著名飲食雜誌評為頭抽之最.

 八珍端陽粽子在2004年6月被東周刊評為之一

 八珍著名蘿蔔糕在2004年1月獲東周刊特刊評為糕中之王.

 八珍端陽福建粽在2004年5月被香港著名飲食雜誌專題推介為今年必吃粽子

 八珍品牌在2003年6月被香港著名飲食雜誌評為香港醬油王

其他成就 


八珍一向深明市場營銷, 主張以客為先, 絕對是業界的先驅

 早在五十年代, 八珍已在香港首創為顧客提供送貨服務

 八珍為廣告宣傳的先鋒, 致力於開創嶄新的宣傳渠道, 例如在戲院及一些節日慶典埸地設置廣告牌,在當時可說是最創新的宣傳手法,廣受市民大眾歡迎.